Sedang mencari ide resep capcay goreng nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng nyemek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng nyemek enak lainnya. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng nyemek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng nyemek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Nyemek menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Nyemek:
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan merica
- Ambil ebi
- Siapkan kemiri
- Sediakan Sayur - sayuran
- Gunakan wortel
- Sediakan buncis
- Ambil sawi hijau
- Sediakan sawi putih
- Siapkan potek kembang kol
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan bakso ikan (diiris 1 bagian jadi 4)
- Ambil garam himalaya
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan Saus Cabai
- Sediakan Kecap
- Siapkan cabai rawit
- Ambil cabai keriting (optional)
- Ambil daun bawang
- Ambil tomat merah
Lagi pengen masak capcay kuah nyemek nih! Panaskan minyak goreng, setelah panas kemudian goreng telur lalu dibuat orak arik. Setelah itu, siapkan kembali minyak goreng, panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Nyemek:
- Siapkan bahan - bahan bumbu halus, kemudian haluskan
- Siapkan sayur - sayurannya dan bakso ikan, lalu potong - potong
- Iris tomat, daun bawang dan cabai
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus
- Setelah harum, masukkan daun bawang dan cabai yang sudah diiris
- Kemudian masukkan sedikir air, garam, gula dan kaldu jamur
- Selanjutnya tes rasa,jika sudah mantap masukkan sayurnya
- Beri sentuhan minyak wijen dan selesai. Selamat menikmati
Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin. Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk) Berbeda dengan capcay nyemek, capcay ini perbaduan antara capcay kuah dan goreng. Sehingga tampilannya berupa capcay goreng namun ada sedikit kuahnya nyemek-nyemek, sehingga disebut capcay nyemek. Berikut bahan-bahan dan cara membuat resep capcay goreng jawa super nikmat yang wajib untuk dicoba. Langkah Memasak Resep Capcay Goreng Jawa Baca juga: Capcay Goreng ala WillGoz, Solusi Praktis Masak Sayur di Rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
