Anda sedang mencari inspirasi resep cap jae a.k.a cap cay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae a.k.a cap cay jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae a.k.a cap cay jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap jae a.k.a cap cay jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap jae a.k.a cap cay jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa:
- Siapkan Adonan terigu/Kekian palsu :
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Telur sedang
- Sediakan Bawang putih, haluskan
- Siapkan Seledri, iris halus
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur)
- Ambil Merica bubuk
- Ambil 🍁Bumbu🍁 :
- Ambil Bawang putih, haluskan
- Siapkan Kemiri, haluskan
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan Wortel, iris tipis serong (aku pake 3 bh ukuran sedang)
- Gunakan Kol, iris kasar
- Siapkan Sawi hijau, iris 1 cm (saya pake pokcoy)
- Ambil kacang kapri (tambahan dari saya)
- Siapkan Daun bawang, iris 1 cm
- Gunakan Seledri, iris 1 cm
- Gunakan Air (saya pake 5 sdm)
- Gunakan Bawang goreng
Cara menyiapkan Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa:
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental tp jangan terlalu kental ya. konsistensi kekentalannya. Goreng di minyak panas. sebanyak 1 sdm.
- Lakukan terus hingga adonan habis. angkat. iris memanjang
- Siapkan bahan-bahan, sayur juga semua pelengkap. tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum
- Masukkan wortel, kol, pokcoy, kapri aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
