Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲
Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲

Sedang mencari inspirasi resep kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kekehan udang - pentol pelengkap capjay jawa 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲 menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲:
  1. Sediakan Tepung terigu (protein sedang/ tinggi) saya menggunakan Tinggi (Cakra Kembar
  2. Gunakan Telur ayam
  3. Gunakan udang
  4. Gunakan Garam
  5. Sediakan Ketumbar
  6. Siapkan Merica
  7. Sediakan Kaldu jamur totole (opsional)
  8. Ambil Air putih matang
  9. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Cara menyiapkan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲:
  1. Kupas dan cuci bersih udang. Potong/ rajang kecil-kecil sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, telur ayam, garam, ketumbar, merica, kaldu jamur, air. Aduk rata. Tekstur akan berubah menjadi kental dan lengket. Masukkan potongan udang yang sudah dipotong kecil-kecil.
  3. Aduk lagi sampai merata. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Goreng kekehan dengan takaran 1 sdm setiap kali menggoreng. Tunggu hingga kecoklatan. Balik ke sisi satunya. Ulangi sampai adon habis.
  4. Sisihkan. Potong-potong sesuai selera. Kekehan siap dicampurkan pada masakan siomay atau dicemil langsung dengan cocolan saus😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kekehan Udang - Pentol Pelengkap Capjay Jawa 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!