Lagi mencari inspirasi resep cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran). Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Lihat juga resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran):
- Ambil Wortel, iris tipis
- Ambil Pak coy
- Ambil Cai sim
- Ambil Sawi putih
- Sediakan Jagung muda
- Gunakan Tomat
- Siapkan Kapri
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Siapkan Kubis
- Gunakan Bakso sapi
- Ambil Bakso ikan
- Siapkan Bakso udang
- Gunakan Kee kian atau kekian, bisa diganti irisan daging atau ati ampela
- Sediakan Telur ayam
- Ambil Merica
- Gunakan Bawang putih, cincang kasar
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan.
Langkah-langkah membuat Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran):
- Cuci bersih sayur mayur dan potong2 sesuai selera. Untuk wortel potong tipis. Jika ada kembang kol atau brokoli boleh juga dimasukkan.
- Goreng bakso- baksoan yang telah dibelah- belah dan kekian. Setelah agak kecoklatan angkat & sisihkan.
- Tumis bawang putih kemudian pinggirkan di wajan, masukkan telur ayam.
- Masukkan wortel dan sayuran yang keras (jika ada kembang kol), jagung muda. Kalau mau batang caisim dan batang pak coy, daunnya nanti setelah mau matang dan rasa sudah pas. Kemudian masukkan kecap manis, saos tomat, kecap asin, kecap ikan. Beri air atau air kaldu
- Masukkan tomat, bakso, kekian. Kemudian beri garam dan merica.
- Masukkan sayur lainnya. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan.
Sayangnya (masih ada juga rasa sesalnya!) aturan mobil pribadi ganjil-ge nap membuat jalur yang kami lewati tidak bisa setia p hari melalui J a lan Sudirman. Ketika tanggal sedang gan j il kami harus melewati jalur memutar yang lebih panjang dan macet. Pulang di jam lima so re selalu berakh i r ti ba di rumah jam tujuh malam. Kondisi saya masih lebih mendi ng, k arena M ba Fi na sendiri tiba. This food is so easy and quick to make, if you don't have to much time.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cai atau cap cay versi goreng merah (tumis aneka sayuran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
