Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Ambil 250 gr udang kupas
- Gunakan 5 buah bakso daging
- Gunakan 10 buah bakso ikan
- Gunakan Brokoli
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Kembang kol
- Gunakan Wortel
- Ambil Jagung Kutren
- Ambil Jamur kuping
- Sediakan Bumbu halus (di ulek)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada (bisa skip)
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 sdm saos tiram (sesuaikan seberapa banyak sayur mayurnya)
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis (bisa di skip)
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen (bisa di skip)
- Sediakan Bahan Pengental
- Siapkan 1 sdt maizena larutan dengan sedikit air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.
Cara membuat Capcay goreng:
- Siapkan minyak goreng untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Kemudian masukan udang, bakso daging, bakso ikan masak hingga udang berubah warna
- Kemudian masukan wortel, kembang kol, jagung kutren, brokoli tambahkan air sedikit +/- 30ml untuk mematangkan sayuran
- Masukan larutan maizena
- Masukan sawi
- Selesai dan selamat mencoba
Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Capcay Goreng Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
