Sedang mencari ide resep cap jae (cap cay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cap jae (cap cay jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Cap cay ala chef terabal-abal sedunia. Cara Membuat Cap Jae Khas Jogja Atau Cap Cay Jawa Yang Enak Dan Lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap jae (cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap jae (cap cay Jawa) memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap jae (cap cay Jawa):
- Sediakan Adonan Terigu / Kekian Palsu ::
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan telur sedang
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Ambil seledri, iris halus
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan air
- Gunakan Bumbu ::
- Ambil bawang putih, haluskan
- Ambil kemiri, haluskan
- Ambil merica bubuk
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saus sambal
- Siapkan Bahan Lain ::
- Sediakan wortel, iris tipis serong
- Gunakan kol, iris kasar
- Gunakan sawi hijau, iris 1 cm
- Gunakan daun bawang, iris 1 cm
- Ambil seledri, iris 1 cm
- Sediakan air
- Gunakan bawang goreng
Udah lama penasaran mau buat Cap Jae ini, baru terlaksana sekarang. eh ternyata enak banget loh! Alternatif kalo bosan bikin capcay Bunda sudah pernah masak Cap Jae atau Cap Cai? Cap cai sendiri sebenarnya datang dari bahasa China loh Bun, dengan dialek. Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di Resep Capcay Jawa dan Cara Membuatnya.
Cara menyiapkan Cap jae (cap cay Jawa):
- Kekian palsu :: campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental tapi jangan encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput + kemiri),masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri seledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cara Membuat Cap Jae Khas Jogja, Atau Cap Cay Jawa, Yang Enak Dan Lezat. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
