Lagi mencari ide resep cap jae (capcay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (capcay jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (capcay jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap jae (capcay jawa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae (capcay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae (CapCay Jawa) memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Jae (CapCay Jawa):
- Gunakan 🍂Adonan terigu/Kekian palsu🍂 :
- Sediakan Tepung terigu
- Siapkan Telur sedang
- Siapkan Bawang putih, haluskan
- Sediakan Seledri, iris halus
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Air
- Sediakan 🍁Bumbu🍁 :
- Siapkan Bawang putih, haluskan
- Ambil Kemiri, haluskan
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus sambal
- Siapkan 🍃Bahan lain🍃 :
- Ambil Wortel, iris tipis serong
- Ambil Kol, iris kasar
- Sediakan Sawi hijau, iris 1 cm
- Gunakan Daun bawang, iris 1 cm
- Sediakan Seledri, iris 1 cm
- Siapkan Air
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cap Jae (CapCay Jawa):
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jk terlalu kental tp jgn encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Jae (CapCay Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
