Anda sedang mencari ide resep capcay goreng kembang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kembang cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kembang cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kembang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng kembang cumi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng kembang cumi:
- Siapkan 2 bh wortel
- Ambil 1 bh brokoli
- Siapkan 1 bh sawi putih
- Sediakan 2 bh sawi
- Siapkan 15 bj kembang cumi
- Siapkan 3 bj sosis ayam
- Ambil 3 bj stick crab
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 bj bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bj daun bawang prei
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 11/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 buah telur
Panaskan air, masukkan bahan wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri. Matikan api dan angkat dari kompor. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cumi, udang, baso dan aduk rata.
Cara membuat Capcay goreng kembang cumi:
- Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu
- Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih
- 1 butir telur dibuat orak arik
- Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik
- Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa
- Done……..
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Kita bebas berkreasi dengan berbagai jenis sayuran, seperti wortel, jamur, kembang kol, dan sawi, berapapun jumlahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng kembang cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
