Sedang mencari inspirasi resep capcay udang campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay udang campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Capcay udang campur Lagi mencari inspirasi resep capcay udang campur yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay udang campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay udang campur memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay udang campur:
- Gunakan udang buang kepalanya dan kulit, sisakan ekor
- Siapkan tahu putih besar potong dadu
- Ambil pak coy, potong2
- Sediakan jagung muda/ keputren iris serong
- Siapkan wortel iris serong
- Siapkan bawang bombay belah iris melintang
- Siapkan bawang putih, iris
- Sediakan bawang merah, iris
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan cabe merah besar iris
- Sediakan cabe rawit utuh
- Siapkan jahe, keprak
- Gunakan saos tiram
- Sediakan garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Siapkan gula
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Capcay Kuah Kental Praktis dan Cepat Saji. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia.
Cara membuat Capcay udang campur:
- Rendam udang kurleb 15 menit dgn air jeruk nipis
- Tumis semua bumbu yg sdh diiris smpai harum, masukkan udang, slnjutnya tambahkan air secukupnya sesuai selera, masukkan wortel terlebih dahulu supaya empuk,
- Masukkan saos tiram, garam, lada, penyedap, gula secukupnya, aduk2
- Masukkan semua sayuran yg tersisa, tahu masak smpai bumbu meresap.
Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong. Tambahkan brokoli, kembang kol dan kapri. Kemudian masukkan kembali wortel dan bakso ikan. Resep Udang saus mix kacang panjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay udang campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
