Sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya. Sehingga Menu Capcay Udang Kuah Kental cocok untuk keluarga Anda, anak anak sampai orang dewasa, karena kandungan vitamin dari berbagai sayurannya. Menu ini Juga cocok untuk seseorang yang sedang dalam masa penyembuhan, yang membutuhkan banyak vitamin pada proses penyembuhan setelah sakit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay udang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay udang:
- Sediakan udang
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan telur
- Gunakan pokcay
- Siapkan wortel
- Sediakan daun bawang
- Sediakan daun sledri
- Siapkan bawang putih haluskan
- Ambil bawang merah potong tipis2
- Siapkan mrica bubuk
- Siapkan kemiri haluskan
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan air secukupny
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa(sy pke royco ayam)
- Sediakan gula pasir secukupny
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay udang:
- Bersihkan udang kupas wortel bersihi n pokcay cuci bersih
- Buat kekian dlu campur tepung terigu telur beri sedikit penyedap rasa(sy pke royco ayam) beri air secukupny jgn terlalu encer lalu goreng k dlm minyak panas bisa pke sendok smp kekuningan lalu potong2 sekitar 2cm
- Tumis bawang merah masukan bawang putih n kemiri yg sudah d haluskan tmbhkn mrica bubuk setelah harum masukkan wortel udang n batang pokcay beri sedikit air tunggu smp sayuran matang tmbhkan royco garam lalu daun pokcay daun bawang n sledri tes rasanya angkat taburi bawang goreng siap d sajikan
Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Abis masak udang saos padang dan kepalanya gak kepakai, dari pada sayang di buang, mending di masak capcay dan ternyata enak. Dan anak suka 💕 Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
