Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng seafood (debm) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng seafood (debm) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat beraktifitas di awal minggu ini semuanya 🥰 Kali ini masakannya berwarna - warni ya. Untuk mengingatkan kita agar hidup ini harus diwarnai dengan semangat dan Cinta kasih, terutama untuk para pejuang kanker payudara dimanapun kalian berada. Lihat juga resep Capcay Kuah Kanzler DEBM enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng seafood (debm), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng seafood (debm) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng seafood (debm) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Seafood (DEBM) memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng Seafood (DEBM):
- Sediakan 100 gr cumi rebus (sy skip)
- Siapkan 10 ekor udang basah buang kepala (sy 250 grm)
- Ambil 1 batang wortel (sy 2 bh)
- Ambil 1 bh oyong (sy 2 bh)
- Siapkan 50 gr kembang kol (sy 1 bonggol)
- Siapkan 10 btg buncis (sy 15 bh)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 2 siung bawang putih (sy 3 siung besar)
- Gunakan Tambahan sy : 1 bombay uk kecil diiris)
- Gunakan 1/4 paprika merah potong kasar (sy cabe merah besar buang biji)
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Ambil sesuai selera Garam
- Gunakan Tambahan sy : 1 sdm saos tiram
- Ambil Air secukup nya (100 ml)
Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Siang anda dapat mengkonsumsi sup ikan dan tumis pakcoy.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Seafood (DEBM):
- Potong sayuran sesuai selera, rebus setengah matang, angkat tiriskan masukan dalam air es. Lakukan satu persatu tiap jenis sayuran. Sisihkan (sy: di air mendidih pertama wortel 30 detik, masukan buncis dan blumkol 15 detik, terakhir oyong 3 detik). Lupa gak difoto🙈
- Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukan udang nya sampai berubah warna. Aduk rata
- Masukan sayuran dan bumbu pelengkap, beri air. Aduk dan cek rasa klo sudah ok matikan kompor nya.
Malam anda dapat makan ayam goreng dan jus alpukat. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng seafood (debm) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
