Lagi mencari inspirasi resep capcay jawa / japcae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa / japcae yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa / japcae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay jawa / japcae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay jawa / japcae sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Jawa / Japcae memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Jawa / Japcae:
- Ambil kubis (kol) iris kasar
- Gunakan wortel iris memanjang
- Siapkan sawi iris kasar
- Siapkan bakso ikan iris
- Gunakan bumbu tumis:
- Gunakan bawang putih haluskan
- Gunakan kemiri haluskan
- Ambil bawang bombai iris
- Siapkan bahan telur tepung;
- Gunakan telur
- Ambil terigu
- Siapkan gula, garam dan lada
- Sediakan air
Cara menyiapkan Capcay Jawa / Japcae:
- Pecahkan telur pada mangkok, masukkan terigu aduk rata, tambahkan air hingga semua bahan tercampur jadi 3/4 mangkok kemudian tambahkan garam, lada dan sdkt gula aduk rata lagi. Saya goreng pada teflon supaya 1 kali goreng tinggal iris kotak2 nantinya.
- Cuci bersih semua sayur, siapkan bumbu tumis
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan baksk ikan dan sayuran kemudian tambahkan sedikit air (bisa tanpa ditambahi air karena sayur sudah menyimpan air) dan masukkan telur tepung yang sudah diiris, tutup wajan hingga sayur layu.
- Jika sayur sudah layu tambahkan garam, lada dan gula, koreksi rasa, jika dirasa cukup, capcay jawa siap dihidangkan.
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jawa / Japcae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
