Sedang mencari inspirasi resep capcay jawa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay jawa kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay jawa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Jawa kuah menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Jawa kuah:
- Ambil Adonan tepung:
- Siapkan terigu
- Gunakan garam
- Siapkan air
- Sediakan Sayur: (sesuai selera)
- Sediakan Sawi hijau
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kolbis
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan telur
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica
- Gunakan kemiri
- Gunakan cabai rawit merah
- Sediakan garam
- Siapkan kecap
- Gunakan minyak goreng
- Ambil air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa kuah:
- Uleni tepung, sedikit demi sedikit beri air hingga tidak lengket di tangan
- Bulat-bulat, lalu pipihkan. Goreng hingga matang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukaan air
- Masukkan wortel, aduk sebentar, lalu masukkan sawi dan kolbis
- Tambahkan telur, aduk-aduk
- Masukkan adonan tepung yang sudah dipotong-potong
- Tambahkan kecap, garam, dan penyedap
- Masak hingga matang dengan api besar
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
