Anda sedang mencari ide resep capcay bola udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bola udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bola udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay bola udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Capcay bola udang. sebenarnya capcay itu biasanya hanya menggunakan batang sawi saja daunnya gk dipake. kan sayang kalo daunnya dibuang, tak pake semuanya aja 😁 Capcay udang gampang Lagi mencari inspirasi resep capcay udang gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay bola udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay bola udang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay bola udang:
- Siapkan bola udang
- Gunakan 500 gr udang kupas, haluskan
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt bawang putih halus
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya garam merica
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil sayuran
- Sediakan 2 ikat sawi manis
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil
- Siapkan 200 gr jagung muda
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris2
- Sediakan 1 sdt bawang putih halus
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam merica
- Ambil 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan air
Lihat juga resep Capcay udang saus tiram enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Seafood Kubis Ungu enak lainnya. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Cara menyiapkan Capcay bola udang:
- Campurkan semua bahan bola udang jadi satu, tambahkan garam merica koreksi rasa. panaskan minyak penggorengan, bentuk bulat2 dg menggunakan 2 buah sendok, goreng bola udang sampai matang kecoklatan, sisihkan.
- Potong2 sawi sesuai selera, potong serong wortel dan jagung muda, sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Masukan wortel dan jagung muda, tambahkan 1 gelas air, masak sampai lunak.
- Masukan sawi manis, aduk rata
- Tambahkan bola udang, aduk rata. tambahkan kecap ikan dan saus tiram.masukan penyedap rasa, garam dan merica koreksi rasa. kalo suka kuah yg kental tambahkan larutan tapioka/maizena, aduk rata. matikan kompor
- Capcay rumahan siap dinikmati 😊😊
Resep Membuat Capcay Seafood Enak dan Lezat - Untuk semua ibu-ibu di rumah pasti ingin sekali memiliki keterampilan untuk membuat berbagai jenis masakan yang disajikan untuk keluarga setiap harinya. Disinilah tempat yang paling tepat untuk ibi-ibu yang ingin belajar memasak, salah satunya yaitu belajar memasak bagaimana cara membuat capcay seafood. Masukkan seluruh sayuran yang telah disiapkan. Tumis sebentar kemudian tambahan bola ikan, udang dan fish tofu yang telah dipotong-potong sesuai selera. Tambahkan air putih, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay bola udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
