Anda sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso. Saya kasih nama capcay udang karena memang hanya pakai udang & sayuran, gak ada baso ikan atau daging ayam yang biasanya jadi pelengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Udang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Udang:
- Ambil Udang +/-
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Bawang Bombay
- Siapkan Sawi Daging
- Gunakan Buncis
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kol
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kecap asin
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Capcay udang Sedang mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Cara menyiapkan Capcay Udang:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kulit, sisakan ekornya. Goreng setengah matang.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi (saya menggunakan minyak bekas menggoreng udang)
- Bersihkan dan potong-potong sayuran
- Masukkan ke dalam tumisan bawang, tambahkan gula, garam, kecap asin, tutup wajan
- Setelah sayuran agak layu, masukkan udang goreng, tes rasa
Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay udang, mulai. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Resep Capcay Udang @lid.el on Instagram.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
