Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng:
- Siapkan 3 buah wortel potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah kembang kol potong sesuai selera
- Ambil Secukupnya sawi putih
- Ambil Secukupnya pokcoy
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 5 buah bakso sapi potong sesuai selera
- Siapkan 7 buah jamur champignon (kemasan kaleng) potong sesuai selera
- Gunakan 2 batang daun bawang rajang kasar
- Sediakan Bumbu
- Ambil 4 buah bawang putih cincang kasar
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu ayam knorr / kaldu jamaur totole
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Cara membuat Capcay goreng:
- Potomg semua sayuran dan cuci hingga bersih, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan jamur dan bakso aduk hingga kaku, lalu masukan sisa bumbu lainnya dan tambahkan air matang. Masukkan sayuran yang keras (kembang kol dan wortel) biar kan mendidih dan setengah empuk. Kemudian tambahkan sawi putih, daun bawang dan pokcoy aduk merata hingga layu. Koreksi rasa jika sdh sesuai tambahkan larutan tepung maizena.
- Angkat dan sajikan😋
Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
