Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil saus tiram
- Sediakan Sayuran
- Gunakan Wortel, diiris miring
- Siapkan Buncis, diiris miring
- Gunakan Sawi putih
- Siapkan Kubis
- Siapkan Tambahan
- Ambil Sosis sapi
- Ambil Bakso sapi homemade
- Gunakan Udang
- Sediakan tepung maizena dilarutkan dg 1/2 gelas air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Uleg bawang putih + merica + garam + 3 udang (pilih yg kecil aja, fungsinya sbg penyedap)
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan wortel dan buncis, tambahkan sedikit air. Tunggu 5-10 menit (sampai empuk/setengah matang). Fyi biasanya kalo capcay mah gk ad buncisnya, tp krn aku pake bahan dr sop2an yaudah masak aja semua✌️
- Masukkan sosis&bakso yg sdh diiris2, aduk rata, kemudian masukkan sawi putih, kubis, tomat.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar. Tambahkan garam, merica, saus tiram, aduk-aduk, koreksi rasa. >> kalo mau yg berkuah bisa ditambah air. Tunggu sampai mendidih.
- Siap disajikan dg tempe goreng tepung yg masih hangat. Yummy, selamat mencoba!🙋🏻♀️
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
