Sedang mencari ide resep capcay jawa kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay jawa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay jawa kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay jawa kuah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay jawa kuah:
- Ambil Wortel 1 batang sedang potong sesuai selera
- Siapkan Sawi bakso 1 batang besarpotong 2cm
- Siapkan Kol secukupnya potong kasar
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Brokoli
- Ambil Kekian : terigu 3sdm, tapioka 2sdm, air secukupnya, masako 1 sdt
- Gunakan Kecap 3sdm, 2sdm saos sambal, gula 1 sdt, masako secukupnya
- Ambil Masako
- Ambil Minyak
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Merica
- Sediakan Kemiri
Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Resep capcay Jawa atau biasa disebut capcay Jae adalah jenis masakan capcay khas daerah Jawa. Bumbunya hampir sama yang membedakan adalah beberapa bahan dan bumbu pembuatannya. Nah, jika Anda penasaran silahkan coba masak resep capcay kuah dan goreng sesuai selera Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay jawa kuah:
- Bikin adonan kekian, campur semua bahan lalu goreng setengah matang dan potong sesuai selera.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan semua bahan aduk hingga merata
- Masukan kecap, saos, gula,masako dan air,,, lalu cek rasa dan biarkan bumbu menyerap ke bahan dan air berkurang
- Siap dihidangkan
Berikut resep capcay jawa yang biasa ditemukan di pasar tradisional sekitar Jawa Tengah dan Yogyakarta. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan. Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. Terdapat dua jenis capcay yaitu capcay goreng dan capcay kuah. Menggunakan bahan utama dari sayur, capcay dikenal juga sebagai salah satu Matikan api dan angkat capcay lalu letakkan di atas piring saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
