Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay sayur, cumi & udang kuah kuning enak lainnya. Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Resep Capcay Saus Tiram Sumber Gambar: Dapur Kobe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng Cumi memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Cumi:
- Ambil Brokoli
- Gunakan Kembang Kol
- Gunakan Jamur Kuping
- Ambil Cumi Asin
- Siapkan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Bombay
- Sediakan Cabai Rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Lada Bubuk
- Sediakan Tepung Maizena
- Gunakan Jeruk Lemon
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Air
Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Cumi:
- Cuci bersih smua bahan. Potong sesuai selera cumi, kembang kol, brokoli dan jamur kupingnya.
- Tumis cincangan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit sampe harum. Masukan potongan cumi, kasih perasan jeruk nipis secukupnya agar tidak amis. Tambahan garam aduk sebentar selama 1 menit agar perasan lemon meresap kedalam cumi dan bumbu lainnya.
- Masukan potongan kembang kol, brokoli dan jamur kuping, kasih air sedikit sekitar 50ml. Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk dan kecap manis masak sebentar sekitar 2 menit. (Jangan terlalu lama agar tetep crunchy dan fresh sayur dan cuminya)
- Tambahkan 1 sendok teh tepung maizena aduk rata matikan api. Kuah akan mulai mengental dan siap disajikan.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Cumi ini sebenarnya sudah enak untuk dimakan langsung akan tetapi rasanya akan bertambah lezat apabila ditambah dengan mayonise atau juga saus sambal yang pedas. Apabila teman teman memang penggemar berat masakan Seafood, jangan lupa untuk mencoba Resep Cumi Saus Padang Enak dan Resep Capcay Goreng Seafood. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
