Capcay Kuah ala Bakmi Jawa
Capcay Kuah ala Bakmi Jawa

Sedang mencari ide resep capcay kuah ala bakmi jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah ala bakmi jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ala bakmi jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah ala bakmi jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kuah ala bakmi jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Kuah ala Bakmi Jawa menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah ala Bakmi Jawa:
  1. Sediakan bunga kol
  2. Sediakan kobis
  3. Siapkan wortel kecil (iris kasar)
  4. Sediakan daun bawang (iris kasar)
  5. Ambil daging ayam fillet
  6. Siapkan telur
  7. Gunakan minyak goreng utk menumis
  8. Sediakan Bumbu :
  9. Siapkan bawang putih
  10. Gunakan garam (sesuai selera)
  11. Gunakan gula pasir (sesuai selera)
  12. Siapkan lada bubuk
  13. Gunakan kemiri
  14. Siapkan kaldu ayam bubuk
  15. Siapkan air
Cara menyiapkan Capcay Kuah ala Bakmi Jawa:
  1. Cuci smua bahan. Dan potong2 sesuai selera.
  2. Rebus daging ayam. Masak sampai daging matang. Potong daging ayam sesuai selera. Sisihkan airnya.
  3. Haluskan bawang putih dan kemiri.
  4. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu sampai harum.
  5. Masukkan telur dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Masukkan juga potongan daging ayam. Lalu tuang air kaldu ayam (air yg digunakan utk merebus daging ayam). Masak sampai mendidih.
  6. Masukkan smua sayuran, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar saja jgn sampai terlalu matang.
  7. Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat.
  8. Sajikan dgn cinta ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah ala bakmi jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!