Sedang mencari inspirasi resep capcay jawa alias capcay tepung (capjae) 👍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa alias capcay tepung (capjae) 👍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa alias capcay tepung (capjae) 👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jawa alias capcay tepung (capjae) 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay jawa alias capcay tepung (capjae) 👍 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Jawa alias Capcay Tepung (Capjae) 👍 menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Jawa alias Capcay Tepung (Capjae) 👍:
- Gunakan Adonan tepung:
- Ambil telur
- Ambil tepung terigu
- Ambil Royco
- Gunakan garam
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Ambil jahe (ukuran kecil)
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil caisim, potong, cuci bersih
- Gunakan wortel, cuci, potong tipis
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Sasa
- Siapkan Royco ayam
- Sediakan kecap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa alias Capcay Tepung (Capjae) 👍:
- Siapkan adonan tepung: campur semua jadi satu. Cek kekentalan, tidak terlalu encer dan kental seperti adonan bakwan. Goreng sampai habis. Tiriskan. Potong ukuran 1,5 cm memanjang.
- Uleg bumbu halus. Tumis hingga wangi. Tambahkan gula, garam, Sasa, Royco, kecap, tambahkan sedikit air (kurang lebih 100ml).
- Masukkan wortel, tunggu hingga setengah empuk. Masukkan caisim. Koreksi rasa. Masukkan adonan tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk matikan api.
- Catatan: air yang ditambahkan di sayur, disesuaikan dengan jumlah adonan. Dengan perkiraan jumlah air cukup untuk membasahi tepung (tidak terlalu banyak dan sedikit). Rasa masakan sebaiknya lebih pekat (misal asin/gurih) agar ketika tepung dimasukkan rasa menempel pada adonan tepung goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay jawa alias capcay tepung (capjae) 👍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
