Sedang mencari ide resep capcay jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Jawa memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Jawa:
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan telur kocok
- Sediakan bawang putih bubuk
- Siapkan wortel potong bulat
- Sediakan sawi pokcoy/sawi hijau
- Gunakan kubis
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Air
- Gunakan daun bawang potong2
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan merica butiran
- Siapkan Garam, kaldu, gula
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Jawa:
- Potong semua sayur, cuci bersih lalu tiriskan. Kemudian buat adonan tepung, campurkan terigu, telur, bubuk bawang putih, garam beri air secukupnya lalu kocok sampai lembut.
- Siapkan wajan dgn banyak minyak, goreng tepung 1sdm melebar. Goreng hingga matang, angkat dan potong2 lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukkan potongan sayur, beri sedikit air dan bumbu garam, gula, kaldu jamur, kecap manis. Kemudian terakhir masukkan potongan tepung, aduk sampai bumbu tercampur merata lalu koreksi rasa. beri potongan daun bawang dan daun seledri lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
