Lagi mencari ide resep capcay goreng baso ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng baso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng baso ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng baso ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Capcay Bokcoy Jamur Bakso Ikan enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng baso ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng baso ikan menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng baso ikan:
- Ambil 3 butir bakso ikan
- Gunakan 2 butir bakso ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan Wortel iris serong (saya pakai wortel impor)
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris-iris
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 batang besar daun bawang
- Sediakan 1/2 sachet saos tiram
- Siapkan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, minyak wijen. Campur aduk lalu tambahkan maizena yg sudah dicampur air. Masak sampai matang dan incipin rasanya sesuai selera. Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng baso ikan:
- Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan bersihkan
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- Setelah harum masukan duo bakso
- Kemudian masukan wortel lalu masukan air
- Masak hingga wortel empuk dan air juga mendidih..kemudian masukan sawi hijau dan daun bawang..Bumbui dengan garam,kaldu jamur lada dan saos tiram
- Setelah itu masukan larutan maizena…masak hingga sedikit menyusut Angkat dan sajikan
Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Garam, lada bubuk, Kecap ikan secukup nya. Tambahkan saus ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata lalu tambahkan sedikit air Tambahkan wortel, sawi hijau hijau, sawi putih dan kembang kol yang telah dipotong-potong, aduk rata Tambahkan tepung maizena dan aduk lagi sampai makanannya menebal Angkat dan cap cay goreng siap saji. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Capcay Goreng Seafood siap dihidangkan; Capcay goreng seafood sangat nikmat dihidangkan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng baso ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
