Anda sedang mencari ide resep cap jay goreng ala jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jay goreng ala jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jay goreng ala jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap jay goreng ala jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capjay goreng Jawa enak lainnya. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap jay goreng ala jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Jay Goreng ala Jawa memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Jay Goreng ala Jawa:
- Sediakan wortel ukuran sedang,potong-potong
- Siapkan brokoli ukuran sedang,potong perkuntum
- Sediakan jagung putren,iris serong
- Gunakan sawi hijau,potong-potong
- Ambil kol,potong-potong
- Sediakan daun bawang,iris serong
- Sediakan telur
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
- Ambil air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan Kekian Udang
- Sediakan udang,kupas bersih,cincang
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan telur
- Sediakan daun bawang
- Ambil bawang putih bubuk
- Gunakan garam
- Ambil merica
- Sediakan gula pasir
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kemiri
- Siapkan merica butiran
Lihat juga resep Capjay Goreng Kuy🤤 enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya.
Cara menyiapkan Cap Jay Goreng ala Jawa:
- KEKIAN UDANG: Campur semua bahan kekian udang kecuali air. Aduk rata sambil sedikit-sedikit ditambahkan air. Apabila konsistensi adonan kekian sudsh pas (tidak encer & tidak terlalu kental),goreng adonan kekian dalam minyak panas,lakukan sampai adonan habis,dinginkan. Jika kekian udang sudah dingin,potong-potong kekian sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus hingga wangi. Pinggirkan tumisan bumbu,masukkan telur & orak arik hingga telur matang. Aduk kembali dengan tumisan bumbu. Masukkan wortel & jagung putren,aduk rata.
- Tambahkan air (jangan terlalu banyak,asal merendam permukaan wortel & putren saja),masak hingga wortel & putren empuk.
- Bumbui dengan garam,gula,merica secukupnya. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan irisan kol. Aduk & masak hingga kol matang.
- Masukkan irisan sawi,brokoli, & daun bawang. Masak hingga brokoli matang. Terakhir,masukkan irisan kekian udang. Aduk hingga semua isian cap jay tercampur rata. Matikan api & sajikan.
CARA MEMBUAT CAP JAY GORENG: - Daging digoreng diiris tipis-tipis. Udang dicuci dipukul-pukul sampai pipih kemudian ditumis. - Raja rasa, saos tomat ditambah sedikit gula secukupnya. Cap jay goreng Karena ada tepung dirumah dan sedikit sayuran akhirnya ngide buat capjay goreng, ditambah mie goreng jawa jadi lebih nikmat. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Jay Goreng ala Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
