Anda sedang mencari ide resep capcai kuah tofu wortel udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai kuah tofu wortel udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Capcai kuah tofu wortel udang. Berhubung hujan dan ngecek kulkas, adanya tofu, wortel dan udang. Lihat juga resep CapCay Kuah Tofu Jamur enak lainnya. - Masukkan wortel, aduk-aduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai kuah tofu wortel udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcai kuah tofu wortel udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcai kuah tofu wortel udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcai kuah tofu wortel udang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcai kuah tofu wortel udang:
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil Bahan:
- Ambil Wortel
- Ambil Udang
- Ambil Tofu (saya pakai rasa udang)
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang
Merang banyak mengandung asam amino esensial dan senyawa tripsin yang membantu mencegah sembelit. Setelah seharian tidak mendapatkan asupan nutrisi, tubuh akan banyak mendapatkannya dari hidangan capcay kuah ini. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok.
Langkah-langkah membuat Capcai kuah tofu wortel udang:
- Blender bahan untuk bumbu halus, tumiskan ke sedikit minyak
- Goreng tofu sampai berwarna agak kecoklatan, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu
- Masukkan udang dan tambahkan air secukupnya
- Beri gula dan garam, (saya tambahkan 1sdm kecap manis) lalu koreksi rasa
- Tambahkan tomat yg di potonh dadu, daun seledri dan daun bawang. Masak hingga sayuran matang
- Siap di sajikan
Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya! Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih, bawang merah serta tambahan garam. Masukkan wortel dan jagung muda, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai air mendidih dan wortel mulai empuk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcai kuah tofu wortel udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
