Lagi mencari ide resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya. Pada resep capcay goreng jawa umumnya menggunakan telur yang dibuat orak-arik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Jawa memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Sediakan Kekian (resep lihat sebelumnya ya)
- Siapkan sawi hijau
- Sediakan bihun rendam air hangat
- Ambil bakso sapi potong 8 bagian
- Ambil sosis iria tipis
- Gunakan kol
- Ambil daun bawang iris tipis
- Siapkan wortel
- Sediakan telur
- Sediakan margarin
- Ambil kecap manis
- Sediakan saos sambel (optional)
- Siapkan kecap ikan (optional)
- Sediakan saos tiram
- Sediakan minyak wijen (optional)
- Ambil Garam gula merica
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Sediakan merica
- Ambil Pendamping:
- Ambil Acar timun (resep udah aku share ya)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit
Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa.
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Orak arik telur lalu sosis dan bakso
- Masukan bumbu dan masak hingga harum setelah itu masukan sayur, bihun, dan kekian
- Tambahkan kecap, saos sambel, saos tiram dan kecap ikan aduk rata tambahkan garam gula dan merica lalu koreksi rasa
- Masukan minyak wijen dan capcay jawa siap disajikan 😋
Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang. Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
