Capcay goreng kekian
Capcay goreng kekian

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kekian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kekian yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Nah kalo capcay sayur yang disajikan dengan tepung goreng atau kekian biasanya disebut capjae. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kekian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng kekian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng kekian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kekian menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng kekian:
  1. Ambil Wortel potong2
  2. Siapkan Jagung semi iris2
  3. Sediakan Kol iris2
  4. Gunakan Sawi putih iris2
  5. Gunakan Sawi hijau iris2
  6. Ambil Baso sapi iris2
  7. Gunakan Bawang merah iris2
  8. Siapkan Bawang putih iris2
  9. Siapkan Kecap manis
  10. Siapkan Kecap asin
  11. Siapkan Kecap ikan
  12. Siapkan Saus tiram
  13. Gunakan Saus tomat
  14. Ambil Minyak wijen
  15. Gunakan jahe geprek
  16. Gunakan Garam
  17. Sediakan Gula pasir
  18. Sediakan Lada bubuk
  19. Ambil Masako rasa sapi
  20. Sediakan Tepung maizena campur 7 sdm air
  21. Ambil Air
  22. Gunakan Minyak utk menumis
  23. Siapkan Bahan kekian terigu :
  24. Gunakan Tepung terigu
  25. Ambil Garam
  26. Ambil Bawang putih bubuk
  27. Siapkan Telur
  28. Sediakan Air

Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Masukkan potongan bakso, ayam, wortel, kekian, kembang tahu, kol, dan bahan yang sulit layu lainnya. Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian : langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus kekian. aduk-aduk hingga adonan kental seperti. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng kekian:
  1. Campur semua bahan kekian lalu goreng..tiriskan lalu sisihkan
  2. Setelah kekian dingin potong2 menurut selera. 1 sdm tepung maizena campur dgn 7 sdm air didlm mangkok
  3. Persiapkan bahan2 capcay nya
  4. Tumis duo bawang jika sudah harum masukan jahe,wortel dan jagung semi aduk2 hingga tercampur rata beri sedikit air lalu masukan kecap asin,kecap manis,saus tiram,kecap ikan,saus tomat dan minyak wijen aduk2 beri garam,lada bubuk, masako rasa sapi,gulpas aduk2 hingga wortel dan jagung semi matang dan bumbu meresap
  5. Masukan baso nya dan sayur2an nya aduk2 jika diperlukan beri sedikit air lagi
  6. Masukan kekian terakhir masukan tepung maizena yg telah dicampur air aduk2 lalu matikan kompor. SajikanšŸ¤¤šŸ¤©

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Bunda Wajib Coba ! #SAYUR (biasa/spesial) : - Capcay goreng/kuah - Capcay Tamie - Ca Caisim. #EXTRA : - Nasi Putih - Telur - Kekian goreng. Kekian / Bakwan Ayam untuk dimasak sebagai campuran bahan Capjae atau Capcay. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng kekian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!