Anda sedang mencari inspirasi resep cap jay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jay goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap jay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap jay Goreng Jawa menggunakan 34 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap jay Goreng Jawa:
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Sediakan Minyak ikan
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Lada Putih
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Royco
- Siapkan Telur
- Gunakan Kecap
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Bakso
- Gunakan Ampela Ayam
- Sediakan Sayur
- Siapkan Wortel
- Siapkan Sawi
- Ambil Kobis
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Loncang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Adonan Kekian Jawa
- Gunakan tepung terigu
- Ambil lada putih (sesuai selera)
- Gunakan bawang putih bubuk (sesuai selera)
- Sediakan royco (sesuai selera)
- Siapkan garam (sesuai selera)
- Gunakan air putih
- Gunakan Isian
- Gunakan Bakso (dipotong menjadi 4bagian)
- Siapkan Ampela ayam (direbus dahulu dengan daun salam selama 10-20 menit)
Cara menyiapkan Cap jay Goreng Jawa:
- Goreng adonan kekian jawa, jangan terlalu tebal & jangan terlalu tipis lalu tiriskan.
- Setelah dingin kekian di potong sesuai selera.
- Potong-potong sayuran sesuai selera bentuknya.
- Iris 5 siung bawang merah
- Panaskan wajan / pan dengan minyak ikan.
- Masukan bawang merah diaduk sampe setengah matang lalu masukan bumbu halus.
- Setelah itu masukan masukan 2 telur lalu aduk hingga menjadi satu.
- Jika sudah harum tambahkan 3 gelas air putih lalu masukan wortel,bakso & ampela ayam.
- Lalu jika air sudah mulai berkurang masukan sawi & kobis.
- Sambil diaduk pelan dengan api sedang masukan daun bawang & seledri.
- Tambahkan juga 2 sendok makan kecap, 1 sendok makan lada, garam & gula secukupnya sesuai selera.
- Aduk terus hinga mengering.
- Sajikan dengan brambang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap jay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
