Lagi mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap cay Goreng menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap cay Goreng:
- Gunakan wortel
- Gunakan pokcoy
- Gunakan brokoli (ukuran sedang)
- Gunakan kubis/kol
- Ambil udang kupas
- Gunakan bakso sapi
- Sediakan telur
- Siapkan Bahan bumbu
- Ambil bawang putih (cincang halus)
- Siapkan bawang merah (iris kasar)
- Gunakan saus tiram
- Ambil minyak wijen
- Siapkan kecap asin
- Sediakan garam,gula,lada bubuk,kaldu ayam
- Sediakan Margarin
- Sediakan Maizena
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay Goreng:
- Cara membuat:
- Orak arik telur bersama margarin, sisihkan
- Tumis bawang putih bawang merah udang dan bakso sampai wangi dan bahan² layu,campurkan telur orak arik
- Masukkan sayuran wortel, brokoli,pokcoy,terakhir kubis/kol
- Tambahkan garam,gula,lada,saus tiram,minyak wijen, kecap asin, kemudian tumis sampai bumbu tercampur
- Masukkan air (jgn terlalu banyak) tutup wajan tunggu bbrpa menit sampai sayur²an matang kemudian masukkan larutan maizena dan aduk, selesai
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Resep Membuat Capcay Goreng Enak dan Sehat - Resep ini merupakan resep yang cocok untuk keluarga Anda, selain mudah dan enak juga mengandung gizi yang lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
