Anda sedang mencari inspirasi resep capcai goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcai goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcai goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week. Clean up the fridge with less waste so the fridge ready for new groceries at the weekend.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcai goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcai goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcai goreng:
- Ambil wortel
- Sediakan kol
- Ambil sawi putih
- Ambil pakcoy
- Sediakan sawi hijau
- Gunakan brokoli
- Sediakan bawang Bombay
- Gunakan jamur kering
- Sediakan kembang tahu
- Gunakan ati ampela
- Siapkan sosis
- Sediakan udang
- Sediakan Bakso
- Sediakan telur
- Siapkan tomat (skip)
- Siapkan Saos tiram
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe halus
- Gunakan merica bubuk
- Ambil Garam dan bumbu kaldu
- Gunakan Minyak
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Langkah-langkah menyiapkan Capcai goreng:
- Cuci dan potong" semua sayuran dan tiriskan, kecuali untuk brokoli rendam dengan air garam dan rebus sebentar agar warnanya bagus
- Potong" Ati Ampela, bakso dan sosis serta rendam kembang tahu dan jamur
- Geprek bawang putih siapkan jahe halus dan bumbu lainnya
- Buat telur orek dan goreng udang lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih dan Bombay hingga harum, masukkan jahe halus, kemudian masukkan jamur, wortel serta ati ampela aduk-aduk
- Masukkan bakso dan sosis, kemudian berturut" sayuran sawi putih, sawi hijau dan pakcoy
- Masukkan kol ambil kembang tahu yang sudah ditiriskan masukkan kedalamnya
- Berikutnya masukkan udang dan telur
- Selanjutnya masukkan bumbu" merica saos tiram, kecap asin dan bumbu kaldu
- Terakhir masukkan brokoli, icip rasa, masukkan tomat, aduk rata, matikan kompor, kerjakan dengan cepat ya agar sayuran tidak jadi lembek dan lama dimasaknya biar warnanya cerah dan sayuran terasa kriuk dan kres"
Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Capcai goreng Lagi mencari ide resep capcai goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcai goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
