Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Bakso menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Siapkan 5 butir bakso sapi, belah menjadi 3 bagian
- Gunakan 5 butir bakso ikan, belah menjadi 3 bagian
- Siapkan 2 buah wortel iris serong
- Gunakan 1/2 buah bunga kol
- Sediakan 5 buah jamur kuping, rendam air panas lalu iris tipis memanjang
- Sediakan 1 ikat sawi potong sesuai selera
- Siapkan 1/3 kol ukuran sedang
- Siapkan 2 buah jagung muda potong memanjang
- Ambil 2 helai daun bawang, iris memanjang
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 150 cc air
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Sediakan Kekian :
- Ambil 200 gram udang
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Padahal capcay kuah bakso dan jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Capcay kuah dengan irisan bakso dan sosis serta jamur merupakan hidangan praktis dan tidak memakan waktu.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Untuk membuat kekian, haluskan udang, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Setelah halus tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, telur. Aduk hingga rata. Tambahkan air jika perlu. Lalu kukus adonan dan goreng sebentar selanjutnya di potong-potong sesuai selera.
- Tumislah bawang putih geprek dengan bawang bombay sampai harum, masukkan bakso ikan, bakso sapi, dan kekian.
- Masukkan sayuran dan aduk sampai rata. Tambahkan bumbu seperti merica bubuk, saos tiram, saos tomat, garam. Masak sampai sayuran setengah layu.
- Terakhir tambahkan larutan maizena dan daun bawang. Masak sampai mendidih dan kuah agak mengental.
- Siap untuk disajikan
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
