Anda sedang mencari inspirasi resep capcay bola bola udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay bola bola udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay bola bola udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay bola bola udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Capcay bola udang. sebenarnya capcay itu biasanya hanya menggunakan batang sawi saja daunnya gk dipake. kan sayang kalo daunnya dibuang, tak pake semuanya aja 😁 KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan. Cobalah membuat capcay seafood, yang resepnya dari Sajian Sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay bola bola udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay bola bola udang memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay bola bola udang:
- Siapkan jagung muda
- Ambil kembang kol (kecil)
- Gunakan wortel
- Sediakan caisim
- Gunakan bola bola udang
- Gunakan maizena
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil biji pala (sedikit saja)
- Sediakan lada
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
Baca Juga: Akhirnya Ketahuan Polisi, Pabrik Soun Terkenal ini Gunakan Kaporit hingga Tempat Adonan Penuh Kecoa. Baca Juga: Resep Soun Goreng Ala Capcay Enak, Menu Chinese Food Lezat Dan Praktis. Baca Juga: Resep Gimbal Rebon Soun Enak, Menu Pelengkap yang Sayang Dilewatkan Bunda, coba resep Bola Bola Udang Kristal ini yuk! Bola bola udang yang berbeda dari biasanya karena terbuat dari perpaduan udang juga daging ayam yang diisi dengan telur puyuh lalu dibentuk bulat seperti bola.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay bola bola udang:
- Kupas wortel,potong serong (tipis),siangi kembang kol,sawi dan iris tipis jagung muda,cuci bersih,sisihkan.taruh di t4 berbeda masing2 sayuran potong bola bola udang.
- Haluskan bumbu,kemiri,lada,biji pala bawang merah dan bawang putih,
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu sampai harum masukkan wortel,jagung dan kembang kol,sembari di aduk beri air sedikit saja,sayuran jangan terlalu lunak,
- Masukkan caisim,aduk sembari di beri air kira2 (100 cc)setelah mendidih n agak surut,beri garam,penyedap dan gula pasir,cek rasa,
- Masukkan maizena yang sudah di larutkan air sembari di aduk,api kecil,cek rasa kalaw di rasa pas,angkat dan sajikan.
- Note. Kekentalan bisa di sesuaikan jumlah takaran maizena garam,penyedap bisa di sesuaikan. Pemakaian air. saya lebih suka capcay dengan sayur kress tidak terlalu layu,proses masak harus cepat tapi tetap teliti dengan teksturnya,selamat mencoba.
Kesibukan ibu rumah tangga sudah cukup banyak, mulai dari mengurus suami, anak, makanan hingga rumah. Namun apa jadinya jika di sela-sela kesibukan tersebut seorang ibu juga masih bekerja mengejar karir, tidak menutup kemungkinan jadi tidak sempat memasak. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Jika ditelusuri bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling. Belakangan adonan bakso dimodifikasi dan daging giling diganti dengan bahan lainnya, miasalnya dengan udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay bola bola udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
