Capcay Goreng
Capcay Goreng

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Goreng:
  1. Gunakan wortel, iris serong
  2. Siapkan jagung muda
  3. Gunakan kecil brokoli
  4. Sediakan kecil kembang kol
  5. Ambil sawi putih
  6. Ambil sawi hijau
  7. Ambil dada ayam, potong dadu
  8. Gunakan udang
  9. Gunakan sosis, iris serong
  10. Ambil Bumbu
  11. Ambil bw bombay, iris memanjang
  12. Siapkan baceman bw putih
  13. Siapkan kecap tiram
  14. Ambil kecap asin
  15. Gunakan kecap manis
  16. Siapkan minyak wijen
  17. Gunakan kecap ikan
  18. Siapkan saos tomat
  19. Gunakan kaldu jamur
  20. Sediakan garam, gula, lada
  21. Sediakan munjung maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
  1. Panaskan sedikit margarine, tumis bw bombay & baceman bw putih hingga wangi. Masukkan dada ayam dan wortel, tuang air secukupnya. Masak hingga agak empuk
  2. Masukkan jagung muda, brokoli, kembang kol, udang,sosis. Aduk
  3. Terakhir masukkan sawi, beri bumbu lainnya & larutan maizena. Tes rasa. (kalo sy suka capcay goreng dgn sedikit air)

Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!