Sedang mencari inspirasi resep capcay tumis tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay tumis tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Udang Tahu Jagung Putren Cabai Hijau enak lainnya. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay tumis tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay tumis tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay tumis tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Tumis Tahu Udang memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Tumis Tahu Udang:
- Sediakan udang, buang kepalanya
- Siapkan tahu kuning
- Gunakan buncis
- Ambil wortel
- Ambil kembang kol
- Sediakan kecap manis
- Gunakan air
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu iris:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah
Jangan lupa share dan bagikan Resep Capcay udang ini kepada kerabat dan Rekan Anda, dan natikan menu Capcay lainnya dari Dapur Ocha. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Tumis Tahu Udang:
- Potong-potong tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan.
- Potong-potong semua sayuran. Cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan cabe. Masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan kembang kol dan tahu. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masak sampai matang. Sajikan…
Kreasi oseng memang tak pernah membosankan, dengan resep oseng tahu udang yang mudah ini dijamin Anda dan keluarga pasti suka. Sarapan sehat yang satu ini juga sangat cocok untuk bekal suami di kantor juga anak untuk di sekolah. Resep Cara Membuat Tumis Tahu Udang Pedas - Tumis tahu dan udang memang sudah menjadi bahan makanan yang sangat digemari. Makanan ini memiliki citarasa yang khas dan segar karena rasa pedasnya. Tumis tahu udang sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi pada saat makan siaung atau makan malam, tetapi bisa juga pada saat sarapan pagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay tumis tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
