Sedang mencari ide resep capcay jawa (capjae) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jawa (capjae) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masih tetep #DiRumahAja apa sudah beraktifitas nih? Di video kali ini minin coba bikin sayur bisa di. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga terkenal dengan capcay nyemek. ketiga kreasi capcay jawa ini tentu saja sama-sama enak dan lezat. paling enak disantap dengan nasi putih atau di jambal (dimakan tanpa nasi) yang dilengkapi dengan cabai rawit kecil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa (capjae), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay jawa (capjae) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay jawa (capjae) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Jawa (Capjae) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Jawa (Capjae):
- Sediakan 1 buah wortel uk.sedang
- Sediakan Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya pokcoy
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan Bumbu
- Gunakan Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap
Resep Sate Jamur Kancing Pedas Manis; Resep Tumis Kangkung BAlado Saus Tiram Resep capcay goreng jawa merupakan variasi yang bisa dikatakan lain daripada yang lain. Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada. Tapi suami saya seneng banget nyari cap jae kayak gini kalau pulang ke solo, cap jae minggir jalan, yang walau ada ati ampela, ayam, sama udang, tetep aja ada tepung digoreng ini. pertama saya juga kaget, karena setahu saya, kalau makan capcay itu isianny kekian, rasanya mirip adonan siomay udang, kok di kota kelahiran suami yang namanya capcay. Resep Capcay Jawa - Memang jawa bukan hanya terkenal akan kebudayaan nya, tapi juga oleh beberapa kuliner nya seperti capcay jawa berikut ini.
Cara membuat Capcay Jawa (Capjae):
- Potong wortel, kol, dan pokcoy.
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air, jangan terlalu encer. Lalu campurkan telur ayam. Aduk rata, tambahkan sejumput garam dan lada bubuk.
- Goreng adonan tepung terigu hingga matang dengan api kecil cenderung sedang. Setelah matang, tiriskan lalu potong2 sesuai selera.
- Utk bumbunya haluskan bawang putih dan kemiri. Setelah halus tumis dng sedikit minyak. Lalu masukkan wortel dan kol dan irisan rawit.
- Setelah wortel dan kol empuk, masukkan irisan dari gorengan tepung dan pokcoy. Bumbui dengan kecap, lada, garam.
- Koreksi rasa, lalu angkat setelah semua matang. Tambahkan bawang goreng lebih nikmat.
Capcay jawa adalah makanan yang enak dan gurih dan cocok di makan bersama nasi. Cara membuat capcay jawa: Selain ke dua resep cara membuat capcay yang lainnya, ada lagi variasi cara membuat capcay yang merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan lidah nusantara yaitu cara membuat capcay jawa. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay merupakan sajian masakan yang berasal dari China dan tidak heran jika capcay masuk ke dalam katagori masakan Chinese food. Nama capcay sendiri diambil dari dialek Hokkian yang berarti aneka ragam sayur atau bisa juga diartikan sebagai sepuluh sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jawa (capjae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
