Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil 2 siung bawang putih (uk besar)
- Sediakan 1 biji lombok besar
- Sediakan 1 buah brokoli putih
- Gunakan 1 buah wortel (uk besar)
- Sediakan 7 butir bakso ayam
- Sediakan 5 potong tofu frozen
- Ambil 1 genggam udang
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm saos tiram ABC
- Ambil 3 sdm tepung maizena
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Tumis bawang putih yang sudah diiris tipis ➡️ harum
- Masukkan udang ➡️ sampai kemerahan
- Masukkan wortel yang sudah diiris tipis dan dipotong 2 ➡️ aduk
- Masukkan brokoli ➡️ aduk
- Tambahkan air secukupnya, garam, saos tiram ➡️ uji rasa
- Masukkan bakso dan tofu ➡️ aduk ➡️ matang
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan ➡️ aduk sampai mengental
Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
