Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cap cay goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cap cay goreng udang Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay goreng udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap cay goreng udang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap cay goreng udang:
- Ambil 300 gr udang
- Gunakan 1 bonggol brokoli ukuran kecil
- Sediakan 1/4 buah kol
- Siapkan 400 gr buncis
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm maizena encerkan dengan air
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay goreng yang siap dikreasikan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Capcay a la Solaria enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Cara membuat Cap cay goreng udang:
- Potong semua sayuran sesuai selera. Untuk buncis dan wortel saya rebus dulu kurang lebih 5 menit
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga berubah warna. Masukkan buncis dan wortel terlebih dahulu dan masak hingga layu
- Masukkan kol, kemudian brokoli, masukkan sedikit air dan maizena yang sudah dilarutkan. Masukkan saos tomat dan saos tiram, gula,garam, lada dan koreksi rasa.
- Cap cay siap dihidangkan.
Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Hidangkan panas dengan taburan bawang merah goreng. Sayuran juga bisa anda variasi sesuai selera. Beberapa referensi buku mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay. Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
