Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 7 buah bakso ayam jamur (potong")
- Sediakan 2-3 sosis (potong")
- Gunakan 1 buah wartel (iris serong)
- Ambil 50 gr kembang kol (iris)
- Ambil 4 buah buncis (potong")
- Sediakan 1 buah jagung putren (iris")
- Siapkan secukupnya Sawi putih
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt saos tiram
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Saos raja rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis
Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan bahan"
- Tumis bawang putih dg sedikit minyak aduk rata hingga wangi, kemudian masukkan sosis dan bakso ayam jamurnya aduk rata
- Masukkan jagung putren, buncis, wartel, dan kembang kol, tambahkan air secukupnya. Masukkan juga gula, garam, kaldu jamur, saos tiram dan saos raja rasa aduk" masak hingga matang
- Setelah itu masukkan juga sawi putih, sawi hijau dan daun bawang, aduk" dan masak hingga semua matang (cek resa)(klo lg puasa kita main feeling aja ya masaknya)😁 angkat dan siap disajikan. selamat mencoba🙏🏻
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
