Sedang mencari inspirasi resep capcay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookiedan Ketentuan Pemakaian. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Kekian tersebut terbuat dari tepung terigu dan telur yang digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay jawa menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay jawa:
- Sediakan Bahan kekian
- Gunakan telur
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan lada bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan seledri
- Ambil bawang putih, haluskan
- Sediakan Bumbu
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan garam, gula, dan lada bubuk
- Sediakan kecap manis
- Siapkan saus pedas
- Sediakan saus tiram(boleh skip)
- Ambil Bahan lain
- Siapkan wortel, iris
- Sediakan kol, iris
- Gunakan sawi hijau
- Sediakan air
- Sediakan daun bawang
- Gunakan seledri
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep Capcay Goreng Jawa - Berbicara tentang sayuran pastinya anda sudah mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki begitu banyak jenis sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay jawa:
- Kekian : campurkan semua bahan, aduk rata, goreng per 1 sdm, lakukan sampai habis, tiriskan, potong memanjang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bawang putih dan kemiri sampai harum dgn api kecil, masukkan wortel, sawi dan kol berurutan, tambahkan garam, gula, lada bubuk, beri air, oseng2
- Tambahkan kekian, daun bawang, saos, kecap, tes rasa, biarkan bumbu meresap, tambahkan seledri oseng sebentar, angkat sajikan
Sayuran di Indonesia biasanya diolah menjadi berbagai bahan utama masakan maupun sebagai bahan pelengkap makanan seperti capcay. Monggo, silahkan dicoba dulu resep capcay goreng jawa nya. Siapa sangka hanya dengan bahan-bahan yang sangat simpel saja sudah bisa menghasilkan santapan nikmat menggugah selera. Disantap dengan cabe mentah juga oke bagi yang suka pedas. Anak-anak, orang dewasa sampai orang tua banyak yang menyukai capcay goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
