Capcay goreng
Capcay goreng

Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
  1. Siapkan 2 buah wortel, potong sesuai selera
  2. Ambil 1 bonggol kembang kol, potongĀ²
  3. Sediakan 1 ikat caisim
  4. Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil/sedang
  5. Gunakan 6 biji baso sapi/ayam, iris sesuai selera
  6. Sediakan 4 ekor udang
  7. Siapkan 1 buah tomat, irisĀ²
  8. Sediakan 4 siung besar bawang putih, geprek cincang
  9. Siapkan 2 batang daun bawang
  10. Ambil 2 sdm maizena, larutkan dgn air
  11. Gunakan 1 sdt kecap inggris
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram
  13. Ambil Secukupnya penyedap rasa (sy pake maggie 1 1/2 bks)
  14. Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis

Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda.

Cara menyiapkan Capcay goreng:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu dan harum, masukkan wortel+kembang kol, beri air, disusul baso+udang+caisim+tomat, beri saos tiram+kecap inggris+penyedap rasa+lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga matang, terakhir beri larutan maizena, adukĀ² sbtr, matikan kompor. Siap dihidangkan šŸ˜Š

Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita [ā€¦] Capcay or cap cai is one of my favourite dishes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!