Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Ambil 🌸 bahan
- Gunakan sawi putih sedang
- Ambil kentang
- Ambil wortel
- Sediakan tahu putih
- Siapkan sosis
- Siapkan Kornet ayam batangan
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Ambil 🌸 bumbu
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe
- Gunakan tomat
- Sediakan garam
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan gula pasir
- Siapkan saus sambal
- Sediakan kecap manis
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan, kupas bumbu dan bahan lalu cuci bersih
- Potong sayur sawi wortel dan kentang sesuai selera tapi jgn terlalu besar ya nti lama matangnya, sisihkan
- Potong dadu tahu putih, kornet batangan, sisihkan
- Iris serong sosis dan cabe, untuk bawang putih bisa di geprek dlu bru diiris, bawang merah jg diiris, sisihkan
- Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng tahu terlebih dahulu agar tidak hancur saat ditambah bahan lainnya goreng hingga kecoklatan
- Masukkan bumbu yg sdh di iris, aduk hingga wangi
- Masukan kentang dan wortel dan tambahkan sedikit air lalu tutup dgn tutup panci (ungkep) kurleb 1 menit agar matang
- Buka tutup, masukan sawi, sosis, kornet, garam, lada, gula aduk rata tutup lagi sebentar
- Buka tutup aduk rata dan tambahkan saus sambal dan kecap aduk lagi
- Sudah matang, koreksi rasa dan siap di hidangkan selagi panas😊
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
