Lagi mencari ide resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pernah dikirimi menu ini sama tetangga. respon awal, ko aneh ya bentuknya, makanan apa ini? Tetep sehat krn banyak sayurannya, tapi juga langsung ngenyangin karena ada adonan tepungnya, yuk mari dicoba KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Jawa menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Siapkan potong Cumi-Cumi yang di rebus dan di
- Sediakan potong Bakso Sapi
- Siapkan Wortel
- Siapkan Sawi Putih
- Siapkan Bunga Kol
- Siapkan Sawi Hijau
- Sediakan 1/2 Sachet Saus Tiram
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 1/2 Sdt Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan 5 Siung Bawang merah/ 1/4 Bawang Bombay
- Sediakan 8 Buah Cabe Rawit/ Sesuai Selera
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 1/2 Sdm Merica
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 4 Butir Bawang Putih
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Bawang goreng
Cap cay goreng ini biasanya dijajakan bersama aneka hidangan lain seperti bakmi godok, nasi goreng, magelangan, dan rica jawa. Resep Capcay Jawa Goreng Special - Halo sahabat resepahariini.com, kali ini kita akan membahas tentang resep masakan capcay yang menggugah selera yaitu Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Tumis bumbu halus,masukkan bawang merah, cabe rawit
- Lalu beri sedikit air dan masukkan wortel, bunga kol
- Jika wortel dan bunga kol sudah tidak keras masukkan sawi putih, sawi hijau, bakso, cumi-cumi
- Aduk hingga rata dan beri saus tiram, kecap manis, gula, garam, penyedap rasa
- Koreksi rasa dan tunggu hingga kuah benar benar meyusut lalu sajikan
Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela. Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
