Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay goreng:
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan bawang merah, geprek
- Sediakan bawang putih, geprek
- Ambil jahe, bakar lalu geprek
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Ati ampela ayam rebus, potong sesuai selera
- Sediakan Bakso dan sosis, potong sesuai selera
- Ambil Sayuran dan saos:
- Ambil wortel
- Ambil baby corn
- Sediakan sawi putih
- Gunakan brokoli
- Siapkan tomat, potong-potong
- Siapkan minyak wijen
- Ambil saus tiram
- Siapkan saos tomat
- Sediakan gula
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu bubuk dan merica bubuk
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay goreng:
- Cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan tomat masak sampai layu, tambahkan air secukupnya aduk rata.
- Masukkan sayuran dan bahan pelengkap. Kemudian tambahkan saos tiram+ saos tomat +garam+ gula+ merica bubuk + kaldu bubuk +minyak wijen, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan dan air menyusut. Tes rasa lalu matikan api. (cttn: jika suka yang agak kental tambahkan 1/2sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air).
- Selamat mencoba… 😁
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
