Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 3 buah wortel uk kecil
- Siapkan 1 buah bunga kol
- Ambil 2 bungkus jagung putren
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau
- Sediakan 250 g Ayam
- Gunakan 2 sdm bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay uk sedang
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm minyak jagung
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Gula
- Gunakan Larutan maizena(1sdm maizena+air)
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Potong-potong wortel, jagung, sawi dan kol lalu cuci bersih
- Cincang kasar bawang bombay dan cincang halus bawang putih
- Potong kecil ayam lali cuci bersih
- Tumis bawang dengan minyak hingga harum
- Masukkan ayam kedalam tumisan bawang aduk hingga berunah warna
- Masukkan jagung, wortel, kol dan air
- Jika sudah mendidih masukkan saus, garam, gula dan merica hingga rasa pas
- Masukkan sawi aduk rata
- Masukkan larutan maizena aduk rata lalu angkat
Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
