Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah baby Corn
- Siapkan 3 buah jamur kuping
- Sediakan 1 genggam caisim
- Siapkan 1 genggam kol
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 2 batang seledri
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Siapkan 1/4 sdt garam dan gula pasir
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Ambil 100 ml air
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 buah rawit, iris
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan bahan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan bawang merah dan rawit tumis sampai harum
- Masukkan wortel dan baby corn tambahkan air (gunakan api sedang)
- Setelah air mulai surut dan sayur setengah matang. Masukkan jamur kuping biarkan +- 1 menit lalu masukkan tomat hijau
- Setelah tomat mulai layu masukkan kol, seledri, bawang daun aduk rata dan masukkan caisim aduk rata. Matikan api masukkan garam, lada, dan gula pasir aduk rata koreksi rasa
- Sajikan… tambah nasi hangat, kerupuk dan Ayam MasyaAllah sedaaaap ❤️❤️❤️
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
