Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng khas jawa (capjae) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng khas jawa (capjae) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng khas jawa (capjae), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng khas jawa (capjae) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Favorit banget camilan ini dari kecil, sensasi tepung goreng yang dibumbuin, selalu memberikan sensasi istimewa. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Lihat juga resep Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng khas jawa (capjae) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae):
- Ambil Bahan2 :
- Ambil wortel
- Gunakan Sawi hijau dan sawi putih
- Siapkan sosis ayam
- Sediakan bakso (isi 10)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil garam dan penyedap
- Siapkan gula jawa dan kecap manis
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica
- Sediakan Bahan kekian :
- Siapkan tepung terigu
- Ambil bawang putih (haluskan)
- Siapkan garam dan lada bubuk
- Siapkan Air
Tumisan sayur dibuat kering yang berpadu rasa manis dari tambahan kecap. Capcay bisa dikatakan hidangan yang padat gizi. Sebab, di menu satu ini ada berbagai jenis sayuran. Sebut saja kol, jamur kuping, wortel, sawi, brokoli, buncis dan tomat.
Cara membuat Capcay Goreng Khas Jawa (Capjae):
- Buat kekian palsu, campurkan bahan kekian. Jangan terlalu cair, buat seperti adonan bakwan. Goreng sedikit-sedikit per 1 sdm. Lakukan sampai habis. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan
- Potong-potong sayuran, sosis dan bakso. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula jawa dan kecap manis, beri sedikit air
- Masukkan sayuran dari yang paling lama empuknya yaitu wortel. Setelah empuk, lalu masukkan sayuran yang lain beserta sosis dan bakso
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, terakhir masukkan kekian palsu. Taburi daun bawang, aduk2 sebentar. Sajikan
Capcay goreng jawaKali ini saya mau membagikan resep capcay goreng jawa. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat popu. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja. Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng khas jawa (capjae) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
