Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Bukan hanya sayur, capcay kerap disajikan bersama suwiran daging ayam, ati, irisan bakso hingga aneka seafood.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam:
- Sediakan 1 potong kecil ayam, ambil dagingnya saja
- Siapkan 5 buah bakso iris tipis
- Ambil 100 gram kol, potong-potong
- Sediakan 100 gram sawi hijau, potong-potong
- Gunakan 100 gram sawi putih potong-potong
- Ambil 100 gram buah wortel, potong-potong
- Sediakan 100 gram Jamur kuping
- Siapkan 100 gram Jagung acar
- Siapkan 50 gram Bunga kol
- Sediakan air secukupnya, sedikit saja
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap (jika dibutuhkan)
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (boleh tidak pakai)
- Gunakan 1 lembar Daun bawang
- Ambil Saus Tiram
- Ambil Bumbu yang diiris :
- Sediakan 5 butir bawang berah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam:
- Siapkan bahan-bahan.Cuci bersih semua sayuran & ayam kemudian iris sesuai dengan selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum.
- Masukan baso dan daging ayam tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu.
- Masukan semua sayuran,tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa (jika dibutuhkan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya, biarkan dan tunggu hingga mendidih.
- Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena aduk rata.
- Masak hingga kuah mengental. Angkat.
- Siap di hidangkan
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
