Anda sedang mencari ide resep capcay bihun kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay bihun kekian goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bihun kekian goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay bihun kekian goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Buka puasa dengan yang #MurahMeriah pakai capcay bihun Kekian aja.dah lengkap dari karbohidrat, protein, lemak sampai vitamin. Gak perlu pakai nasi dah kenyang alhamdulillaah. Lihat juga resep Capcay bihun goreng enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay bihun kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Bihun Kekian Goreng menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Siapkan Bihun
- Siapkan Wortel iris tipis 1 biji
- Siapkan Kobis
- Gunakan Kol
- Sediakan Jamur kuping
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Udang
- Sediakan Daging ayam
- Siapkan Kekian KW
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri sangrai
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis 2 SDM/secukupnya
- Sediakan Bahan Kekian KW:
- Sediakan Terigu
- Gunakan Telur
- Siapkan Air
- Sediakan Garam 1 sdt+kaldu jamur
KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Lihat juga resep Capcay Bihun Pedas enak lainnya. Ada beberapa jenis kekian yang dapat digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Bihun Kekian Goreng:
- Buat Kekian KW terlebih dahulu. Campurkan terigu, telur, air dan bumbu ke dalam wadah lalu aduk rata. Setelah itu, goreng seperti membuat telur dadar. Lalu potong seukuran jari atau sesuai selera.
- Tumis bumbu halus. Tumis sampai harum.
- Lalu masukan daging ayam+udang. Tumis bumbu sampai mateng dan wangi
- Masukan selanjutnya bahan sayuran, dari sayur yang tekstur nya keras. Ditumis hingga empuk dulu, terakhir masukan kobis, mie dan jamur. Baru dicampur rata
- Koreksi rasa, dan siap disantap mantappu..bismillah
Diantaranya kekian ayam dan kekian udang. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga harum. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay bihun kekian goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!