Capcay goreng manis
Capcay goreng manis

Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bosen makan sayur bening mulu, ini resep enak banget dan simple pokoknya dah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay goreng manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng manis memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng manis:
  1. Sediakan Bahan tekyan goreng :
  2. Sediakan 200 gr terigu serba guna
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Gunakan Sepucuk sdt lada bubuk
  6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
  7. Ambil 150 ml air
  8. Ambil Minyak untuk menggoreng
  9. Sediakan Sayuran dan pelengkap :
  10. Siapkan 1 buah wortel, ukuran besar
  11. Siapkan 1/2 bongkol besar kembang kol
  12. Ambil 3 bongkol pokcoy
  13. Sediakan 7 lembar kol putih
  14. Sediakan Secukupnya kapri
  15. Ambil 1 buah tomat merah, buang isinya
  16. Gunakan Secukupnya bawang prei
  17. Gunakan 10 butir bakso sapi, belah 2/3 bagian
  18. Siapkan Putih telur (memanfaatkan stok, bisa pake telur utuh)
  19. Gunakan Haluskan :
  20. Sediakan 4 siung bawang putih
  21. Ambil 1 butir kemiri
  22. Sediakan 1/2 sdt lada
  23. Siapkan Bumbu lain :
  24. Gunakan 1/2 butir bawang bombay, iris2
  25. Sediakan 2 sdm saus tiram
  26. Siapkan 1 sdm saus tomat
  27. Sediakan 1 sendok sayur kuah kaldu udang
  28. Ambil Secukupnya kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen

Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng manis:
  1. Membuat tekyan : kocok telur dan bumbunya, masukkan terigu. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Cek rasa! Kalo sudah pas siapkan wajan untuk menggoreng. Tuang minyak secukupnya…tunggu hingga panas kemudian goreng tekyan (aku tuangi pake sendok sayur). Goreng sampai kekuningan (seperti bikin bakwan bund!). Angkat, kalo sudah dingin potong2 kecil dan sisihkan
  2. Bersihkan dan cuci semua sayuran (variasi sayur sesuai selera, ini stok yang ku punya 😊)…potong2. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Kocok telur, tuang ke wajan dan buat orak-arik. Sisihkan di sisi wajan. Tuang minyak wijen, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, tuang saus tiram. Biarkan sebentar baru aduk
  4. Masukkan sayuran…pertama wortel dan kembang kol. Tumis, tunggu sedikit layu…masukkan kapri, pokcoy, kol juga bakso sapi. Tumis2 sebentar. Beri kuah kaldu (boleh pake kaldu apa aja ato air putih) masak hingga setengah matang
  5. Masukkan potongan tekyan, tomat juga bawang prei…beri kecap asin, saus tomat terakhir kecap manis. Campur dan bolak balik agar bumbu merata. Koreksi rasa lagi…sudah okey?! Matikan kompor dan angkat, pindahkan ke piring saji. Capcay hangat nikmat 😄

Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. RESEP UDANG ASAM MANIS RESEP MASAKAN CHINESE FOOD Sumber iniresepmasakancina.blogspot.com. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay goreng manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!