Lagi mencari ide resep capcay solo goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay solo goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay solo goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay solo goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Saya belum pernah makan capcay goreng solo, jadi nggak tau rasa aslinya kayak apa. Catat di sini ya biar nggak lupa. Capcay solo ini unik menurut saya. kali ini beberapa bahan harus saya skip krn lagi ga punya stok 😂 Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay solo goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Solo Goreng menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Solo Goreng:
- Gunakan 2 buah wortel porong serong
- Sediakan 10 buah buncis potong serong
- Siapkan 1 buah pokcoy/sawi hijau
- Ambil 2 lembar kol
- Ambil 1/2 bagian dada, rebus dan suwir suwir
- Sediakan 10 butir bakso, iris iris
- Siapkan 1/2 buah bombay ukuran sedang
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 butir telur, orek
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan kekian :
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buti kemiri
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Solo Goreng:
- Campurkan semua bahan kering, tambahkan air hingga adonan agak kental, jgn terlalu cair. Lalu goreng hingga kecoklatan. Iris iris. Sisihkan
- Tumin bumbu halus dan bawang bombay hingga layu dan harum
- Tambahkan air, kecap, gula, garam, merica. Setelah mendidih masukkan sayurannya, masak hingga sayuran matang
- Lalu setelah sayuran matang, masukkan telur orek, bakso dan kekian. Koreksi rasa dan sajikan
Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. COM - Resep Capcay Tahu Goreng ini hadir dengan tampilan yang sederhana. Tapi soal rasa, Resep Capcay Tahu Goreng ini juara banget. Nah, kalau mau tahu kenikmatan Resep Capcay Tahu Goreng ini, segera contek dan sajikan untuk menu makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Solo Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
